„Zdrowo jem, więcej wiem” to ogólnopolski projekt opracowany przez Fundację Banku Ochrony Środowiska, który w tym roku obchodził 11. urodziny. Jego kluczowymi odbiorcami są najmłodsi uczniowie – dzieci uczęszczające do przedszkoli, zerówek oraz klas I-III szkół podstawowych. Program poświęcony jest zagadnieniom w zakresie troski o zdrowie młodego pokolenia. Niezmiennie już od VII edycji jest on objęty patronatem honorowym Agaty Kornhauser-Dudy, żony Prezydenta RP.
Edukacja od najmłodszych lat
Kluczowym założeniem projektu jest ukształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych u dzieci oraz obszerna i kompleksowa edukacja w zakresie prowadzenia zdrowego stylu życia, a w szczególności odpowiedniego komponowania diety i aktywności fizycznej wśród najmłodszych. Projekt jest planowany na cały rok szkolny, przy tym jest dzielony na etapy odpowiadające porom roku i przyjmuje on charakter ogólnopolskiej oraz międzyszkolnej rywalizacji zespołowej.
Edukacja i zabawa idą w parze
W ciągu roku szkolnego nauczyciele prowadzą zajęcia zgodnie ze scenariuszami opracowanymi na potrzeby inicjatywy. Podczas trwania lekcji – i organizowanych na nich zabawach edukacyjnych – najmłodsi uczą się zasad zdrowego odżywiania oraz poznają, które produkty korzystnie wpływają na stan zdrowia, a jakie szkodzą lub zwiększają ryzyko pojawienia się chorób. Otrzymują także informacje dlaczego dla organizmu istotne znaczenie ma aktywność fizyczna.
Podczas trwania projektu na uczestników czekają różnorodne zadania konkursowe, w tym m.in. opracowanie przepisów kulinarnych, projektowanie plakatów promujących prawidłowe nawyki żywieniowe, klasowe zawody sportowe. Jednocześnie niezwykle istotnym elementem programu jest edukacja rodziców i kadry szkolnej lub przedszkolnej. Kształcenie opiekunów odbywa się podczas wywiadówek w formie krótkich prelekcji, natomiast wiedza pozostałym odbiorcom przekazywana jest przez uczniów, którzy jako edukatorzy dzielą się zdobytą wiedzą z zakresu dbania o zdrowie poprzez odpowiednie żywienie.
Zmiany ku lepszemu
We wrześniu 2020 roku rozpoczęła się XI edycja projektu „Zdrowo jemy, więcej wiemy”, zakończyła się ona w czerwcu 2021 roku. W ubiegłorocznym projekcie udział wzięło ponad 2 600 zespołów konkursowych, a więc ponad 50 tysięcy uczniów i nauczycieli. Dodatkowo edukacją prozdrowotną zostało objętych około 120 tysięcy pozostałych uczniów oraz około 40 tysięcy rodziców i opiekunów najmłodszych. Podczas trwania projektu wybrano 27 najlepszych zespołów z 26 placówek edukacyjnych z całej Polski. Prawie 40 nauczycieli i 500 uczniów zostało uhonorowanych dyplomami oraz nagrodami za wybitne wyniki w projekcie. We wrześniu br. uruchomiona została XII edycja projektu „Zdrowo jemy, więcej wiemy”. Do tej pory zgłosiło się do niej ponad 2 000 zespołów i dołączają kolejne, ponieważ zapisy wciąż trwają.
